14 октября в Московском "Зарядье" прошла презентация первого в истории российский гастрономеческий гид Michelin. Всего в него вошли 69 столичных ресторанов. 45 из них - «Grand Cafe Dr. Живаго», «Северяне», «Техникум», «Экспедиция», «Гедонист», «Фаренгейт», Hands, La Maree, Mushrooms, «Натахтари», «Северяне»,Crystal Room Baccarat, Buro TSUM, 15 Kitchen + Bar, «Аист», Alice, Artest, Avocado Queen, Bolshoi, «Кафе Пушкинъ», «Чемодан» и другие - не получили заветную звезду, однако были отмечены в гиде.
Награда в категории Young Chef (молодой шеф) ушла к Никите Подерягину - шеф-повару ресторана Bjorn. Он так же получил зеленую звезду Michelin Green Star за за использование сезонных продуктов, сокращение отходов и эко-подход. Этой награды также были удостоены рестораны Twins Garden (шеф - Екатерина Алехина) и Biologie (шеф - Иван и Сергей Березуцкие).
По одной звезде получили:
Selfie (шеф — Анатолий Казаков)
White Rabbit (шеф — Владимир Мухин)
Beluga (шеф — Евгений Викентьев)
Grand Cru (шеф — Давид Эммерле)
Biologie (шеф — Екатерина Алехина)
Сахалин (шеф — Алексей Когай)
Savva (шеф — Андрей Шмаков)
Почетные две звезды получили:
Artest Chef’s Table (шеф — Артем Стафьев)
Twins Garden (шефы — Иван и Сергей Березуцкие)
