Погода за окном в последние дни совсем не радует, а это отличный повод остаться дома и устроить киномарафон, на который все никак не удавалось найти время. За просмотром фильмов всегда тянет чего-нибудь пожевать. Классические "кино-снеки" вроде попкорна или чипсов, конечно, идеально подходят для такого случая, но если ими увлекаться, есть риск очень быстро набрать вес - и тогда все усилия по подготовке к летнему сезону пойдут насмарку. Рассказываем, чем заменить вредные снеки, чтобы смотреть кино с удовольствием и без вреда для фигуры.
Одним из самых вкусных и полезных решений станет хумус. Ароматную пасту из нута можно найти в магазине или приготовить самостоятельно - второй вариант предпочтительнее, поскольку в составе магазинного хумуса нередко можно встретить много сахара и вредных консервантов. Хумус обязательно подавайте с соллмкой из свежих овощей - особенно хорошо подойдут морковка и сельдерей - или с мини-гренками из цельнозернового хлеба. Благодаря высокому содержанию растительного белка и полезных жирных кислот, такая пища надолго обеспечит вам чувство сытости и не навредит фигуре.
Если душа все же просит чего-то более похожего на попкорн, приготовьте его полезную альтернативу все из того же нута. Для этого вам понадобится обжарить нут (консервированный или предварительно замоченный) на капле растительного масла с добавлением своих любимых специй. В результате получится ароматная хрустящая закуска, но без лишних углеводов.
Еще один хороший вариант - орехи и семечки (из орехов лучше выбрать фисташки, миндаль и грецкие, а из семян - тыквенные). Это полезный снек, богатый множеством витаминов, минералов, полезных жиров и растительного белка. Однако, не стоит забывать об их высокой калорийности: орехи, несомненно, полезнее чипсов, но ими увлекаться также не стоит.
Любителям сладкого в качестве кино-снека идеально подойдут фрукты. Можно сделать из них них салат, нарезать красивое фруктовое ассорти или пойти дальше и приготовить свое домашнее мороженое-сорбет. Для этого вам понадобятся любимые фрукты и ягоды, блендер и морозилка - можно добавить лимонный сок, корицу или мускатный орех. Такой десерт совсем не содержит добавленного сахара и жиров, а есть его так же приятно, как пломбир.
