Как прошла премия Insider Awards в McDonald's

Минувшим вечером, 17 апреля 2019 года, состоялась первая церемония награждения независимой ресторанной премии Insider Awards. Место было выбрано особенное: премия прошла именно там, где начался ресторанный бизнес в нашей стране, - в здании "Макдоналдса" на Большой Бронной. Многочисленных звездных гостей встречали одетые с иголочки работники ресторана McDonald’s с присущим им лоском и гостеприимством.

В 22:30 ресторан закрылся на спецобслуживание, основатель и идейный вдохновитель Insider Moscow Михаил Лопатин и ведущий Геннадий Йозефавичус встали за «свободную кассу» и лично награждали победителей самой независимой премии гастрономического мира.

Номинации и победители: 

• "Молодой шеф-повар года" — Руслан Поляков, Remy Kitchen Bakery
• "Трансфер года" — Anton Kovalkov (переход в «Белугу»)
• "Главное гастрономическое событие года" — "ДЕПО" 
• "Лучший дизайн" — бар "Вода"
• "Бренд-шеф года" — Glen Ballis
• "Лучший ресторан" — "Горыныч" 
• "Дебют года" — ресторатор Денис Иванов (Denis Ivanov)
• "Лучший винный бар" — Big Wine Freaks Msk
• "Бар года" — Bambule
• "Икона" — Игорь Витошинский
• "Вклад в развитие ресторанного бизнеса в России" – компания McDonald's Russia

Владимир Мухин