Кетодиета набрала свою популярность несколько лет назад, и сейчас о ней слышал буквально каждый. Основной принцип этого типа питания в том, чтобы отказаться от углеводов в пользу продуктов с высоким содержанием жиров и белков. Таким образом, вы помещаете огарнизм в состояние кетоза, когда он вынужден получать энергию из жиров, а не из запасов углеводов, за неимением вторых.
Несмотря на то, что методика не сильно новая, споры по поводу нее все еще ведутся как среди специалистов, так и среди людей, которые ее попробовали. Поклонники кето утверждают, что они не только смогли сбросить лишний вес, но и улучшить состояние кожи, избавиться от хронической усталости и тяги к сахару.Важно понимать, что кето – это не временная мера для похудения, а образ жизни. Однако адепты кетозной диеты часто сталкиваются с проблемой плато, когда вес опускается до определенной точки, а дальше идти никак не хочет. В этом случае лучше обратиться к специалисту, потому что причины образования плато могут быть разными. Первая причина в том, наш организм гораздо умнее, чем мы склонны думать, и способен адаптироваться к разным условиям. Через несколько месяцев следования кето диете он может полностью к ней привыкнуть и перестать терять вес. Вторая причина – ваш вес находится на нижней границе нормы, и даже если, смотря на себя в зеркало, вы хотите избавиться еще от парочки килограммов, ваше тело попросту не даст вам этого сделать, так как это чревато неприятными последствиями. Если врач подтвердил, плато связано с первой причиной, можно попробовать совместить кетодиету с интервальным голоданием.
Как это работает? Традиционная кетодиета, где рацион состоит на 60-70% из жиров, 25-30% белков и до 10% углеводов, только приемы пищи происходят в специально отведенные промежутки времени, которые предусмотрены интервальным голоданием. Если кратко, ваш день делится на два отрезка: в один (как правило, более короткий) вы едите, в другой — нет. Системы бывают разные от 10:14 до 20:4. Специалисты рекомендуют остановиться на самом популярном режиме 16:8, где на протяжении 8 часов в сутки вы едите кето-еду. Такой метод помогает сдвинуть вес с мертвой точки, более эффективно похудеть и очистить организм.
О чем важно помнить? Во-первых, кетодиета подходит не всем. Поклонники этой системы питания действительно могут отлично себя чувствовать и эффективно терять вес, но это не значит, что это работает всегда. Прежде чем радикально сменить режим питания (а почти полный отказ от углеводов - это радикальный шаг), проконсультируйтесь со специалистом. И если он одобрит такое решение, постепенно перейдите на новую систему питания. Во-вторых, применять тандем кето и интервального голодания стоит только тем,кто уже давно питается по кето-системе и только после консультации с врачом.