Задумывались ли вы о том, что неправильный рацион может серьезно сказаться не только на вашей фигуре и физическом здоровье, но и на моральном самочувствии? Оказывается, неудачная диета способна провоцировать тревожные расстройства и напрямую влиять на настроение каждого человека.
"Нехватка питательных веществ может привести к снижению уровня нейромедиаторов, связанных напрямую с психическим здоровьем", - объясняет американский диетолог Эли Миллер, ссылаясь на исследования Квинслендского университета.Что же делать? Начать можно с малого: введите в свой рацион жирную рыбу - подойдут лосось, сардины или скумбрия. Будучи источниками омега-3, они позволят ускорить мозговую деятельность. Также полезные жиры можно "добыть" в говядине и баранине. Если же вы придерживаетесь вегетарианства, то на помощь придут морские водоросли, листовые зеленые овощи, семена чиа и льна, а также орехи.
Таким образом, средиземноморская диета - один из лучших вариантов ежедневного рациона, помогающего сохранять бодрость тела и духа. “Исследования показали, что эта диета помогает лучше функционировать нашему мозгу, положительным образом влияя на мысли или даже эмоции”, - отметила Миллер. А чтобы вам проще было пересмотреть свои пищевые привычки, она составила более точный список продуктов, улучшающих настроение и мироощущение.
- Яблоки. "Клетчатка, содержащаяся в яблоках, провоцирует в организме выработку бутирата. Это позволяет успокоить организм, снять раздражение", - говорит Эли.
- Авокадо. "В этих плодах содержится большое количество витамина В, что позволяет повысить уровень нейромедиаторов в организме. Это напрямую влияет на состояние мозга. А еще в авокадо много калия, снижающего кровяное давление".
- Капуста, шпинат и другая зелень. "Листовая зелень богата магнием и помогает регулировать серотонин, тем самым снижая уровень беспокойства”.
- Бульон на кости. "В таком бульоне содержится много аминокислот, которые положительно влияют на мозг. Также эта пища богата глицином, а значит, уменьшает волнение и уровень стресса, помогает расслабиться и улучшает качество сна.
- Матча. Регулярное потребление чая матча не только замедляет процессы старения, но и улучшает творческие способности, попутно помогая бороться с депрессией. "Матчу лучше всего пить вместе с кокосовым молоком: оно отлично помогает этому продукту усваиваться".
Чего следует избегать
В списке нежелательных продуктов - блюда и напитки, содержащие кофеин и "быстрые" сахара. Также в black list входит коровье молоко: содержащийся в нем казеин оказывает негативное воздействие на мозговую деятельность.