Любимая многими последователями ЗОЖа кетодиета не сдает позиций. Эффективность рациона, основанного на продуктах с высоким содержанием жира, оценили многие звезды, и методика пошла в народ. Работает кетодиета очень просто: 70% суточной потребности в калориях покрывают жиры, остальные 15-20% — белки, а углеводы составляют всего 5-10% от рациона.
Энергию организм получает из кетонов, для этого печень перерабатывает жирные кислоты и жировые отложения, за счет чего не появляются излишки. Кроме того, при употреблении жирной пищи не возникает чувство голода, уменьшается уровень интоксикации и воспалительных процессов. Такой план питания помогает сбросить лишние килограммы, улучшить состояние кожи и повысить тонус мышц.Однако главная сложность подобных диет — в необходимости встраивать их в уже налаженный распорядок дня, в котором далеко не всегда есть время на готовку и подсчет БЖУ. Увидев запрос постоянных клиентов, им на помощь решил прийти «Город-сад». Сеть магазинов полезных продуктов объединилась с доктором медицинских наук и основателем KetoLifeStyle Василием Генераловым для создания готовых кеторационов. Получилось два вида программ низкоуглеводного питания для женщин и для мужчин. Лучше всего, считают эксперты, принимать пищу 2 раза в день, но те, кто находится только в начале своего кетопути, могут начать с трехкратного питания, разделив порции на 3 приема пищи. При необходимости следует увеличивать количество жира за счет соусов, масел и жиров.
Программа питания для женщин разработана с учетом индивидуальных особенностей женского организма, гормональной и ферментной системы, а главное отличие мужского рациона состоит в увеличенном содержании в пище белков, так как обычно мужской организм требует их больше.