До конца ленивого и сонного января в 55 московских ресторанах будут предлагать новые и необычные завтраки — гастрономический телеграм-канал «Соль» фудблогера Ивана Глушкова и агентство «Аппетитный Маркетинг» при поддержке поставщика кофе Illy запустили первый фестиваль завтраков BreakFest.
Ресторанам-участникам предложили в рамках обязательной программы разработать специальное меню самых популярных завтраков из 4-х обязательных разделов, начиная с яиц всех форм и видов (интересно, многие ли рестораны готовят флорентины?) и заканчивая всякими панакоттами. Обещают ещё разные развлекательные истории, всё же январь — месяц праздничный.Выбирать рестораны с самыми вкусными завтраками в 4-х обязательных категориях можно на сайте breakfest.saltmagazine.ru. Я бы начала с завтраков в «Жемчугах» Владимира Перельмана, моём любимом Avocado Queen и в новом роскошном Sartoria Lamberti, где на сегодня, несомненно, одни из лучших завтраков в городе.
