Сторонники здорового питания все чаще включают в свой рацион суперфуды - продукты с загадочным названием, содержащие большое количество питательных веществ и витаминов. Единственный минус такой эко-еды - цена, которая сильно завышена. Но мы нашли выход: перед вами список из 5 бюджетных аналогов популярных суперфудов, вкус и полезные свойства которых совсем не уступают новомодным продуктам .
Ягоды годжи - Черная смородина
Низкокалорийные ягоды богаты различными витаминами, аминокислотами, необходимыми микроэлементами, большим количеством антиоксидантов, благодаря которым они не только укрепляет иммунитет, но даже продлевает молодость. К счастью, растущая на наших широтах, черная смородина по своим свойствам вполне может заменить заморские ягоды годжи, пришедшие к нам из китайской медицины.
Семена чиа - Семена льна
Семена чиа - источник растительного белка, клетчатки, жирных кислот омега-3 и омега-6 - хорошо утоляют голод и тем самым помогают в похудении. Семена льна - отличная замена мексиканского деликатеса: они в огромном количестве содержат цинк, витамины группы B и полезные жиры.
Кейл - Шпинат
Кейл - источник кальция, витаминов А, С, К, минералов и микроэлементов. Зеленая капуста низкокалорийна, поэтому пользуется большим спросом у худеющих людей. Но стоит заметить, что листья шпината, которые намного легче найти в супермаркетах столицы, совсем не уступает кудрявой капусте ни по калорийности, ни по полезным свойствам.
Киноа - Пшено
Южноамериканская культура содержит много кальция, белка и клетчатки. Киноа отлично очищает организм от шлаков и снижает уровень сахара в крови.
Хорошая замена трендовой псевдокультуры - пшено, знакомое всем с детства и распространенное в продуктовых магазинах нашей страны.Спирулина - Шиповник
Спирулина - источник протеина и витамина В12, именно поэтому этот суперфуд так популярен среди тех, кто не ест мясо. Если же вы не придерживаетесь веганской диеты, то большой необходимости в растительном белке нет, а полный отказ от него никак не скажется на вашем самочувствие. Если же для вас актуален вопрос вегатерианства, шиповник станет отличным аналогом полезной водоросли.