Горнолыжный сезон не заканчивается: легко можно успеть съездить в Санкт-Мориц, тем более, что в здешнем отеле Badrutt’s Palace начал свою работу King’s Social House – это ресторан, бар и ночной клуб одновременно. Ответственным за проект назначили Джейсона Атертона – британского ресторатора, обладателя звезды «мишлен» и просто отчаянного любителя лыж.
«Я обожаю Санкт-Мориц, мы каждый год ездим туда всей семьей, – рассказывает Джейсон. – В King’s Social House сделано все для того, чтобы объединять людей: cервис, атмосфера, рассчитанные на несколько человек блюда...». Кстати о блюдах: на кухне будет колдовать шведский шеф-повар Маркус Рохлен (обязательно закажите ароматный пирог из свинины его авторства!). Что до интерьера, то здесь ставка сделана на местный колорит: панели из серой сосны переработаны из старых полевых амбаров, сланцевые колонны напоминают крыши шале, а деревянные столешницы навеяны аутентичными дверьми фермерских домов региона Энгадин. И, конечно, не обойдётся без арт-терапии: одну из стен украшает полотно, которое создали швейцарские уличные художники Bane + Pest.