Едим поке, обсуждаем израильскую культуру, помогаем детям

11 сентября

Встреча «Диалог культур с Павлом Пепперштейном» в «Доме Культур»

С 12 по 15 сентября, в кинотеатре «Пионер» пройдёт 18-й Фестиваль израильского кино, на котором будет показано лучшее современное кино Израиля: фильм о диалектике жизни «Другая история», две ленты о реалиях современной женщины — «Работающая женщина» и «Миссис Джи», мини-сериал «Стокгольм» и мультижанровый проект о писателе с мировым именем Этгаре Керете.

В связи с этим событием 11 сентября «Дом Культур» откроет осенний сезон «Диалога Культур».

И первым мероприятием сезона станет разговор с  художником и писателем Павлом Пепперштейном про иудаизм и современный Израиль. Ужин этого вечера станет абсолютной аллюзией к тематике фестиваля. В израильский сет включены салат с курицей и заатаром, стейк из цветной капусты с хумусом и гранатом + один коктейль по мотивам фильмов фестиваля на выбор.

Стоимость мероприятия — 1600 рублей вместе с местом в зале и ужином. Очень комфортная плата за пищу духовную и физическую. Конечно же, столы имеет смысл бронировать заранее. Сделать это можно здесь. Собираемся в 19:30.

Адрес: ул. Сретенка, 25
Телефон: +7 (495) 748-89-28

13 сентября

Теона Контридзе в Assunta Madre

Четвертый месяц лета — продолжаем вечеринки на летних верандах.  13 сентября, в ресторане Assunta Madre — концерт  Теоны Контридзе и её band. Теона гарантирует  энергетику и  вокал, а шеф Микеле Броджи приготовит нечто фееричное из рыбы и морепродуктов. Осторожно, дорого. Начало в 19:30.

Адрес: Поварская ул., 52/55, к. 2
Телефон: +7 (495) 730-66-66

13 сентября

«День тунца» в TINTO

В ресторане средиземноморской кухни TINTO, где, на мой взгляд, самая элегантная веранда в «Депо»  есть специальное меню блюд из тунца ( некоторые довольно оригинальные) . А вот  пятницу объявили «днем тунца» , хотя на самом деле это будет вечер , когда шеф-повар

Василий Зайцев  прямо на отрытой кухне разделает внушительного 25-килограммового тунца и организует из него великолепную семёрку блюд.

В программе: сашими из тунца с пармезаном (670 руб.), крудо из тунца с малиной (890 руб.), тартар из тунца с каперсами и таджасскими оливками (980 руб.), севиче из тунца с арбузом (860 руб.), суши из тунца с артишоком (460 руб.), паста качо-э-пепе с тунцом и боттаргой (790 руб.), стейк из тунца с соусом из чёрного перца с помидорами (1650 руб.). Конечно же, основная часть будет сделана в формате raw.

Адрес: «ДЕПО», ул. Лесная, 20
Телефон: + 7 (495) 228-81-09

Благотворительные завтраки в ресторане «ЦДЛ»

Пшённая  каша с тыквой, лисичками и пармезаном, хрустящий бутерброд с ростбифом и яйцом Бенедикт, круассан с творожно-медовым кремом и инжиром и, конечно,  «Кремлёвские» сырники — таковы завтраки в исторических интерьерах ресторана-музея «ЦДЛ». И они еще и благотворительные — 15% от стоимости блюд из специального меню будут перечисляться фонду «Подари жизнь», занимающимся поддержкой детей больных онкогематологическими и другими тяжёлыми заболеваниями.

Чтобы вы наверняка не упустили шанс стать чуточку лучше, время завтраков сделали довольно комфортным даже для «сов»: по будням — с 10 до 12,   по выходным  — с 12 до 16.

Адрес: Поварская ул., 50/53, строение 1
Телефон: +7 (495) 488-25-74

Фестиваль поке в ресторанах il Forno Group

Популярность гавайского блюда поке набирает  обороты. При внешней простоте оно довольно вариативно и подходит как гурманам неофитам, так и верным последователям ПП, поскольку состоит либо из отварных, либо из вообще сырых компонентов. Именно этими качествами объясняет популярность поке совладелец  il FORNO Group Генрих Карпин и именно поэтому поке уже числится в меню четырёх ресторанов группы: 800°С Contemporary Steak, Craft Kitchen, Burger&Pizzetta и FORNETTO.

Детали на сайте: ilfornogroup.ru

 

Источник ➝

Первый случай в мире: тигрица из зопарка Бронкса заразилась коронавирусом

@bronxzoo

Тигрица из нью-йоркского зоопарка в Бронксе прошла тест на COVID-19 и результаты оказались положительными. Симптомы коронавируса появились у четырехлетней малазийской тигрицы по кличке Надиа после того как она контактировала с бессимптомным сотрудником парка.

"Это первый раз, когда мы узнали, что животное может заразиться инфекцией. О таком ничего не слышали не только мы, но и вообще никто в США", - говорит главный ветеринар зоопарка Пол Калле. 

@bronxzoo

У сестры тигрицы Азул, а также у двух амурских тигров и трех африканских львов тоже появились симптомы заболевания, но тесты им пока не делали.

Пол подчеркнул, что диагноз тигрицы очень всех удивил, потому что раньше считалось, что животные не болеют коронавирусом. 

При этом сама Надиа и остальные животные чувствуют себя хорошо, хотя у них и наблюдается некоторое снижение аппетита. Все звери продолжают играть с работниками зоопарка в условиях надлежащей ветеринарной помощи. 

Сотрудники тщательно следят за малейшими изменениями в состоянии животных. Такой строгий и неусыпный контроль продолжится до тех пор, пока все они окончательно не выздоровят. 

Тем временем животные во всем мире захватывают пустые города, а нью-йоркские приюты для кошек и собак опустели, потому что местным жителям срочно понадобились четвероногие друзья

 

 

Картина дня

))}
Loading...
наверх