Вопрос о том, что съесть на ужин встает перед нами практически ежедневно. Ужин, такой же важный прием пищи, как завтрак и обед, и пренебрегать им нельзя. Однако важно помнить, что не любые продукты подойдут для того, чтобы есть их перед сном. Неправильный ужин может вызвать дискомфорт и боли в желудке и кишечнике, что может стать причиной беспокойного сна и даже ночных кошмаров.
Ниже вы найдете список продуктов, которые совершенно не подходят для вечерней трапезы.- Свежие овощи
"А как же овощной салат?"- скажете вы. Все дело в том, что закрепленный в кино, книгах, и миллионах аккаунтов фитнес-блогеров стереотип о том, что на ужин нужно есть овощной салат - огромное заблуждение. Дело в том, что овощи содержат большое количество клетчатки (и в другое время суток это просто замечательно), для переваривания которой желудку приходится прилагать не мало усилий. А когда вы засыпаете, ваши внутренние органы тоже переходят в "режим сна" - они продолжают работать, но менее интенсивно. С перевариванием сырых овощей у организма возникнут проблемы, а у вас - масса дискомфортных ощущений, которые нарушат ваш сон.
- Красное мясо
Красное мясо в любом виде на ночь есть не стоит и дело тут совершенно не в калориях. Дело в том, что красное мясо содержит большое количество тирозина, который способствует повышению уровень адреналина в крови. Поэтому лучше всего есть его с утра, к вечеру уровень адреналина придет в норму, и вы сможете спокойно уснуть. В качестве легкой белковой составляющей ужина больше подойдет белое мясо птицы или нежирная рыба.
- Острая пища
Тем, кто не представляет своей жизни без остренького, все же стоит от него отказаться за несколько часов до сна. Дело в том, что капсаицин (вещество, которое делает пищу острой), попадая на слизистые - будь то ротовая полость или желудок - раздражает ее и вызывает приток крови (в случае с желудком еще и обильное выделение желудочного сока, что может вызывает изжогу). Все эти неприятные ощущения, появившись во время сна, могут стать причиной ночных кошмаров. Сны - это то, что больше всего беспокоит наше подсознание, а ощущение горящего желудка его явно будет беспокоить. Так что ваш любимый мексиканский ресторан подойдет скорее для обеда, чем для ужина.
- Жирная пища
Речь сейчас идет о ненасыщенных (полезных) жирах, потому что насыщенные не стоит есть в не зависимости от времени суток. Да, речь именно про оливковое масло, орехи, авокадо, жирную рыбу и прочую полезную еду. Польза от этих продуктов действительно огромная, но их нужно переставать есть хотя бы за 4 часа до сна. Здесь ситуация примерно как с сырыми овощами: организму нужно много энергии, чтобы усвоить жиры, а если он уже засыпает, то и процесс пищеварения затормаживается.
