Очень часто во время диеты хочется порадовать себя чем-нибудь сладким. Но нельзя же! Однако не стоит забывать, что десерт может быть вкусным и одновременно полезным. Спортивный блогер, тренер и чемпионка России по фитнес-бикини Мария Соколова (@marrymemariya) рассказала о пяти своих любимых низкокалорийных лакомствах, которые не нанесут вреда фигуре и поднимут настроение.
Пудинг чиа с кокосовым молоком, манго и клубникой
Для приготовления нам понадобятся:
- кокосовое молоко 150 мл
- чиа семена 2 ст. л.
- манго ½ шт.
- клубника 10 шт.
Алгоритм действий:
- Семена чиа смешиваем с кокосовым молоком и оставляем на пару часов (лучше на ночь в холодильнике, чтобы семена впитали всю влагу).
- Манго и клубнику измельчаем в блендере до состояния пюре.
- Пудинг из семян выкладываем в стакан, далее слоями добавляем фруктовое пюре.
- При подаче украшаем свежей мятой.
Десерт очень простой и крайне полезный!
Низкокалорийное мороженое
Для приготовления нам понадобятся:
- замороженная малина 150г
- мягкий обезжиренный творог 50г
- сахарозаменитель по вкусу
Алгоритм действий: Все ингредиенты смешиваем в блендере, замораживаем на несколько часов и перед подачей украшаем свежей малиной и мятой.
Шоколадное суфле
Для приготовления нам понадобятся:
- мягкий обезжиренный творог 500г
- миндальное молоко 1 стакан
- желатин 1 ст. л.
- какао-порошок натуральный 2 ч. л.
- сахарозаменитель по вкусу
Алгоритм действий:
- Желатин заливаем молоком и оставляем на 40 минут.
- Смесь из желатина и молока подогреваем на плите, постоянно помешивая, не доводя до кипения.
- Творог смешиваем с сахарозаменителем и взбиваем в блендере.
- Смешиваем творог со смесью из желатина и молока и снова взбиваем.
- Выкладываем получившуюся смесь в форму и отправляем в холодильник на 30 минут.
Слоеный десерт
Для приготовления понадобятся:
- обезжиренный сыр рикотта 150г
- банан 1 шт.
- миндаль 10 шт.
- какао-порошок натуральный 1 ч. л.
- свежая клубника 5 шт.
Алгоритм действий:
- Банан измельчаем в блендере.
- Слоями в форму выкладываем: сыр рикотта, банановое пюре, свежую клубнику.
- Украшаем какао-порошком и свежей мятой.
Полезный кекс в кружке
Для приготовления понадобятся:
- овсяные хлопья 5 ст. л.
- какао-порошок натуральный 1 ст. л.
- яйцо куриное 1 шт.
- молоко 1,5% 50 мл
- мед 1 ст. л.
Алгоритм действий: Смешиваем все ингредиенты в кружке и выпекаем в микроволновой печи в течение 3 минут.
Приятного аппетита!