До 15 августа в России проходит первый проект РРФ Brunch Edition by Courvoisier, который станет частью известного Российского Ресторанного Фестиваля от Александра Сысоева. Цель Brunch Edition — развивать внутренний туризм и знакомить жителей мегаполисов с лучшими шеф-поварами страны в формате воскресного дружеского бранча.
Рестораны предложат гостям 4-5 знаковых блюд, к каждому из которых будет подобран коктейль на основе французского коньяка Courvoisier VS. Помимо блюд в каждом ресторане-участнике можно будет заказать уже ставший традицией РРФ десертный сет под названием Café Courvoisier, куда войдет десерт от шеф-повара, порция коньяка Courvoisier VSOP и эспрессо.
Так, уже в это воскресенье в новый проект Ильи Тютенкова и Феликса Цирефмана «Жирок» приедет петербургский Atelier Tapas & Bar, сверхпопулярный проект среди жителей северной столицы. В меню — хамон Иберико, гуакомоле с томатами и чипсами начос и другие специалитеты. А 25 июля состоятся сразу два бранча от новых героев Петербурга: Commons (СПб) в Selfie и Saro (СПб) в Tilda. Также в проекте примут участие московские рестораны BLANC, Grace, Eva, Savva, She, «Матрешка» и другие. В гости к ним приедут петербургские проекты Salone pasta&bar, Red steak&wine, екатеринбургская «Сойка», сочинский проект 560 Bistro и многие другие.
Специально для фестиваля итальянский художник Пьерпаоло Роверо создал картину «Москва ест»: на фоне знаковых объектов изображены десятки окон с жителями столицы, которые пробуют всевозможные блюда со всех концов света.
Эта же иллюстрация появится и на каждом меню гастролей.Также гостям, который забронируют стол среди 20 первых, Яндекс.Маркет и Genotek подарят бесплатный ПЦР-тест: нужно указать домашний адрес при бронировании, куда приедет курьер с тестом. Результаты теста доступны в течение 24 часов. Если он будет отрицательным, то вам придет СМС сообщение от DIT_EMIAS с ссылкой на ваш QR-код. Для всех остальных будет действовать скидка в размере 500 рублей по промокоду RRF.
Список всех участников будет появляться на сайте проекта.
